美味しいもの

【ソロ活動】デザートも美味しい 揚州商人(中国ラーメン)

アイキャッチ 揚州商人

 

この記事では評判が高いメニューを味わってレポートしていきます。

 

一眼見て心を奪われました。

 

夏は冷やし麺が最高だし、トマトが使われている料理が大好きですから。

 

しかも杏仁豆腐が美味しい、なんなら1番好きだというツイートもあってすでにワクワクしていました。

 

揚州商人について調べてみた

 

そもそも揚州商人ってなんと読むの??


ヨウシュウショウニンと読みます。

公式サイトより揚州商人を紹介すると・・・

 

⚫︎中国揚州出身のお祖父様が、大正9年に日本に渡り、中国料理店を開いたのが始まり

 

⚫︎中国料理の美味しさを日本に広めたい思いで、店主が揚州商人を立ち上げた

 

⚫︎届けたいのは中国ラーメンの美味しさ

 

⚫︎中国情緒たっぷりの店内で、中国ラーメンを心ゆくまで楽しんでほしい

 

 

お店は中国風で可愛らしく、カジュアルな感じです。

 

選べる3種類の麺

 

麺が3種類から選べるのもこだわりを感じます。

柳麺(細麺)

揚州麺(オリジナルの中太麺)

刀切麺(オリジナル、日本一の中国極太麺)

メニューによっては麺が決まっているものもあります。

 

中国ラーメン 実食レポ

 

冷やしトマト麺

 

揚州商人 冷やしトマト麺        夏の定番と噂される冷やしトマト麺

特徴

  • キンキンに冷やした麺が爽やか
  • トマトの酸味が効いた濃いめの味付け
  • サラダホウレンソウがフレッシュで良いアクセントになっている

私も大好きな一皿になりました!

女性は好きな人が多いのではないかな。

 

スーラータンメン

 

揚州商人 スーラータンメン         1番人気のスーラータンメン

特徴

  • 1番人気の商品
  • 酸っぱさよりもコクがあるスープ
  • スープは美味しくて飲み干す
  • 体が温まる
  • 店主のお父さんが上海へ行くと必ずのむスープがサンラータン(酸辣湯)。これに麺を入れたら大ヒット商品になるとひらめいたそう

 

はにゃみ
はにゃみ
スーラータンメン大好きです!

 

冷やしタンタン麺

 

フォロワーさんおすすめの冷やしタンタン麺を食べてみました。
揚州商人 冷やしタンタン麺     ゴマと肉味噌のハーモニー 冷やしタンタン麺

特徴

  • コク深いゴマと辛みの利いた肉みそが絶品
  • 穴あきレンゲでひき肉を最後まですくって堪能できる

夏のお楽しみメニューです。

 

トマ玉ラーメン

 

揚州商人 トマ玉ラーメン     トマトの酸味と豆板醤のバランスが絶妙 トマ玉ラーメン

12時前に入店して冷やしトマト麺を注文したところ、品切れとなってしまい、店員さんからお薦めされた温かいトマ玉ラーメンに変更しました。

 

特徴

  • トマトの酸味にピリッときいた豆板醤が美味しい
  • ふわふわ玉子とレタスのバランスが良い

 

 

店内で作っているデザートが超おすすめ

 

夢ごこち杏仁豆腐

 

揚州商人 夢ごこち杏仁豆腐         夢ごこち杏仁豆腐 430円(税込)

 

特徴

  • 揚州商人の自慢の杏仁豆腐
  • 毎日、お店で作っている
  • とろける様に柔らかく、すっきりと甘い
  • 優しい舌触りは、まさに夢ごこち

 

初めて食べた時は感動すら覚えました!

シロップの甘さもあっさりしていて爽やかです。

 

女子
女子
デザートが美味しいって女子的にポイント高いね

 

 

プーアルパンナコッタ

 

揚州商人 プーアルパンナコッタ        プーアルパンナコッタ 430円(税込)

 

特徴

  • プーアル茶のほろ苦さを甘いパンナコッタが優しく包み込んだ新デザー
  • プーアル茶シロップの苦味が、まろやかなパンナコッタの甘味を引き立てます

 

他にもバナナ杏仁プリン(税込470円)・マンゴー杏仁プリン(税込470円)がります。

揚州商人アプリ

 

初めて食べに行った時に、アプリの登録をおすすめされました。

麺と杏仁豆腐を注文したところ、ちょうどイベント中で

 

麺・炒飯注文するとW杏仁豆腐が490円のセット価格になる。しかもグルメ会員に登録したら100円と言われ、速攻でアプリをダウンロードしたのでした。

イベントは8月25日に終了

アプリをダウンロードするだけで初回限定のうウェルカムクーポンがもらえるのもかなり嬉しいです。

 

夢ごこち杏仁豆腐 または 餃子6個のどちらかが無料になります。

 

まとめ

揚州商人の魅力が伝わったでしょうか?

 

店舗が多くないので見かけた時はぜひ、中国ラーメンとデザートを味わってほしいです。

 

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はにゃみ
50代主婦のはにゃみです。 都内在住、子供が2人の4人家族です。 主婦のソロ活動についての記事をメインに書いています。 フットワーク軽くどこへでも行ける60代を目指しています。 好きなもの 自転車、ねこ、韓国料理、インド料理、キャロットケーキ、映画